Правильное питание для женщин после 50 лет без жёстких диет и таблеток

Проблема, подстерегающая женщину, которая отметила пятидесятилетний юбилей, — избыточные килограммы. Некоторые ошибочно полагают, что в зрелом возрасте остаётся смириться с лишним весом, потому что похудение нанесёт непоправимый ущерб здоровью. Другие уверены, что необходимо любой ценой избавиться от ненужных накоплений, потому что они могут стать причиной проблем с внутренними органами. Отчасти оба мнения верны.

Избыточный вес в 50 лет пагубно сказывается на здоровье, но худеть следует с умом. Дамам в преклонном возрасте не подходят жёсткие диеты и любые методики, основанные на пищевых ограничениях. Врачи утверждают, что питание женщины для похудения должно быть сбалансированным и рациональным. Необходимо наладить режим и составить для себя индивидуальное меню. Лучше сделать это совместно со специалистом.

Очень важна предварительная диагностика, потому что прибавка в весе может быть обусловлена хроническими заболеваниями.

Правила питания после 50 лет


Основной принцип, на котором строится правильное питание, сводится к соблюдению энергетического баланса. Ежедневно нужно употреблять чуть меньше калорий, чем расходуется за день. В противном случае излишки будут откладываться на талии, бедрах и животе, а также на поверхности внутренних органов. Кроме килокалорий, важно следить за количеством потребляемых жиров, белков и углеводов, которые получает организм. Всего должно быть в норме.

Чтобы не допустить ожирения печени, необходимо включать в меню продукты, содержащие липотропные вещества. Это аминокислоты, с участием которых происходит холестериновый обмен. Ожирение печени развивается, когда женщина употребляет много продуктов, богатых липидами и холестерином, но бедных белками. Другая причина — нарушение функции поджелудочной железы. Нормализовать ситуацию помогает включение в рацион пищи с липотропными свойствами.

питание женщины в 50 лет

Продукты, на которых основывается питание в 50 лет:

  1. Свежая рыба — сардина скумбрия, сельдь. Польза обусловлена наличием полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также способностью стимулировать выведение холестерина и укреплять сосуды.
  2. Соевая мука, творог, говядина, яйца. Эти продукты — важные источники растительного и животного белка.
  3. Орехи, зелень, свежие фрукты и овощи. Содержат кальций, кислоты омега-3, витамины и минералы. Предотвращают развитие инсульта и инфаркта.
  4. Нежирные сорта мяса и рыбы — источники животного белка.
  5. Кисломолочные продукты — творог, йогурт, кефир. Они насыщают организм кальцием и предохраняют от остеопороза.
  6. Семена льна, пажитник. В этих растениях содержится фитоэстроген, который облегчает состояние во время менопаузы, когда организм испытывает эстрогенную недостаточность.
  7. Кукурузная, перловая, овсяная, рисовая и гречневая крупы. Источники сложных углеводов.
  8. Изюм, мёд и финики. Эти продукты богаты глюкозой, которая необходима для полноценной работы мозга.

Рекомендации


Для здоровья имеет значение не только то, что есть, но и как. Порции должны быть маленькими, принимать пищу следует 5-6 раз в день. В течение дня рекомендуется пить отфильтрованную или минеральную воду без газа. Суточное количество — около 2 л. Вода предотвращает сгущение крови и обеспечивает полноценное функционирование сердечно-сосудистой системы. Если организм регулярно испытывает дефицит влаги, возрастает риск формирования тромбов.

Употребление жидкости — важная составляющая питания. Важно пить именно воду, а не только соки, чай и молоко. Напитки обладают мочегонным эффектом, поэтому их чрезмерное употребление в период менопаузы может привести к обезвоживанию. По рекомендации врача можно принимать препараты, содержащие ферменты — вещества, которые участвуют в процессе переваривания пищи.

Лучше отдавать предпочтение легкоусвояемым продуктам, содержащим медь, железо, йод, кальций и фолиевую кислоту. При плохом аппетите полезно класть в блюда пряности, только не те, в которых добавлена соль.

Принципы правильного питания


Многие женщины считают, что незачем отказывать себе во вкусной еде, ведь старость и ухудшение здоровья неизбежны. Однако правильное питание помогает замедлить возрастные изменения. Употребление в пищу полезных продуктов положительно отражается как на внешности, так и на самочувствии.

Если же злоупотреблять пирожными, гамбургерами, копчёными, жареными и маринованными блюдами, вскоре придётся бороться не только с лишним весом, но и с прыщами, отёчностью, морщинами и хроническими заболеваниями. Это не значит, что нужно ограничивать себя во всём. Напротив, есть много продуктов, о которых мало кто знает, что они полезны. Например, в салаты из овощей и фруктов полезно добавлять пряности. Они не только усиливают вкус, но и стимулируют аппетит, а также улучшают пищеварение. Отварное или тушёное мясо с добавлением пряных трав получается не менее вкусным, чем копчёное или маринованное, но при этом оно ещё и полезно. Общая калорийность рациона должна быть ниже, чем в молодости.

Особенности составления рациона


Ежедневно в меню должны преобладать растительные продукты — зелень, овощи. Очень важно, чтобы пища была богата витаминами PP, А, B и ненасыщенными жирными кислотами омега-3. Диетологи рекомендуют есть маленькими порциями, не реже 5-6 раз в день, по 250-300 г пищи за 1 приём. При таком режиме желудок активно переваривает пищу, а его размер постепенно уменьшается. Если не придерживаться этого правила и есть редко, но помногу, витамины и минералы будут хуже усваиваться, а желудок постепенно растянется. Чтобы ощутить сытость, женщине придется увеличивать порции. Это прямой путь к лишнему весу и проблемам со здоровьем.

Сразу после еды лучше не пить чай и другие напитки. Полезно выпить стакан чистой воды через 30-50 минут.

Рацион: что исключить, а что оставить


Следить за количеством съеденного поможет контрольный дневник. Туда необходимо записывать состав и калорийность блюд, а в отдельную графу вносить свой вес.

Рекомендованное питание после 50 лет для женщин:

  1. Морская рыба. Больше всего минералов и жирных кислот омега-3 содержат лосось, форель, кета, горбуша, сельдь. Рыбу достаточно есть 2-3 раза в неделю.
  2. Нежирные сорта мяса. Телятина, крольчатина, курица, индейка, говяжья и свиная вырезка.
  3. Фрукты. Персики, яблоки, сливы, абрикосы, груши, ягоды, айва.
  4. Овощи. Листовая и кочанная капуста, морковь, свекла, спаржа, томаты, огурцы, артишоки, редис. Салаты из овощей богаты витаминами и ценными микроэлементами.
  5. Яйца. Перепелиные и куриные.
  6. Орехи. Фундук, миндаль, грецкие, арахис, кешью.
  7. Сухофрукты. Изюм, курага, инжир, сушёные яблоки и груши.
  8. Молочная продукция. Нежирный кефир, творог без добавок, диетический йогурт, молоко не более 1,5% жирности.
  9. Крупы. Перловая, гречневая, овсяная, рисовая, чечевица, нут — источники витаминов и растительного белка.
  10. Растительные масла. Оливковое, подсолнечное, амарантовое, кукурузное.
  11. Сладости. Мёд, натуральные заменители сахара.
  12. Специи. Пряные травы без усилителей вкуса.
  13. Мучные и хлебобулочные изделия. Зерновой и чёрный хлеб, лаваш. Цельнозерновая, овсяная или рисовая мука.
  14. Овощи. Шпинат, зелёный лук, помидоры, спаржа, сладкий перец, морковь, любые овощи зелёного цвета.

питание после 50 лет для женщин

Здоровое питание для женщин после 50 лет подразумевает отказ от вредной пищи. Продукты, которые следует исключить:

  1. Консервация, соленья.
  2. Фастфуд, солёные сухарики, чипсы и другие снеки.
  3. Мясо — утка, баранина, жирная свинина, сало.
  4. Сдоба. Пирожные, торты с кремом.
  5. Соусы. Все, которые содержат химические добавки.

Запрещённые продукты


Принципы питания  — это не диета, которую можно соблюдать некоторое время, а потом перейти к обычному рациону. Меню для зрелого возраста — это то, как следует питаться постоянно, в том числе и женщинам, желающим избавиться от лишних килограммов. Принимая решение отказаться от фастфуда, сухариков, копчёностей и маринадов, нужно понимать, что это на всю жизнь. Цель правильного питания в 50 лет в том, чтобы не «потерпеть», а именно выработать в себе полезные пищевые привычки.

Некоторые продукты относятся к запрещённым, потому что они пагубно влияют на здоровье. Так, сухарики, консервы и маринады способствуют задержке жидкости в организме. Результат — жажда, появление отёчности, большая нагрузка на почки, печень и мочевой пузырь. Не случайно под запретом и алкоголь, газировка и сладкие напитки. Избыток сахара после 50 лет приводит к отложению лишних килограммов, газировка и нектары содержат множество химических добавок, а алкоголь вреден сам по себе, в любом виде и количестве.

Острые приправы — ещё одна категория продуктов, не сочетающихся со сбалансированным питанием для женщин 50 лет. Они усиливают аппетит и способствуют возникновению приливов, во время которых кровь в большом количестве поступает к верхней части тела, лицу и голове.

Вред кондитерских изделий обусловлен тем, что в них присутствуют быстрые углеводы. Организм не может потратить их сразу и откладывает про запас на талии, боках и бёдрах. Что касается свинины, баранины и других жирных сортов мяса, они создают большую нагрузку на пищеварительный тракт, поджелудочную железу и печень.

Вред диет


Данные о вреде диет получены в результате научных исследований, проведённых бостонскими и израильскими специалистами. Ученые выяснили, что длительное соблюдение диет, основанных на пищевых ограничениях, приводит к развитию остеопороза, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Когда организм недополучает некоторых элементов, снижается усвояемость остальных, даже если они поступают в избытке.

К каким результатам приводят жёсткие системы похудения:

  • замедляют метаболизм;
  • провоцируют развитие заболеваний;
  • вызывают депрессивное состояние;
  • нарушают работу нервной системы;
  • создают дефицит жизненно важных веществ;
  • заставляют организм функционировать в экономном режиме, откладывая питательные вещества про запас.

Кроме того, большинство диет тяжело переносятся психологически и физически. Эффект от них, как правило, кратковременный. Вес уменьшается на некоторое время, но как только дама возвращается к привычному режиму питания, жир тут же начинает откладываться. Поэтому в зрелом возрасте о таком способе похудения лучше забыть.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector